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吃青柚子日本料理

发布时间:2020-07-16 07:07   来源:日本东京旅游攻略    作者:旅游日本签证

1.生鲜牛肉丝配料:西冷牛肉丝(1),生鲜牛肉汁(2),大葱丝(3)香油,芝麻,紫菜丝,小葱花,白胡椒粉,蛋黄做法:西冷牛肉丝,用大葱丝,香油,芝麻,生鲜牛肉汁,白胡椒粉,拌均。攥成团,挖出凹槽,可盛放蛋黄,蛋黄放入凹槽,加上小葱花,芝麻,点缀紫菜丝即可,也可用萝卜苗,小红丁装饰。(1)西冷牛肉丝:新奇的西冷牛肉,去筋,去肥肉,切5厘米摆布片,冷冻后切丝。(2)生鲜牛肉汁:万字酱油1500ml,白糖g,蒜泥50g。(3)大葱丝:掐头,去葱青,踢掉中心部门,只用葱白,斜切细丝即可。2.半生熟牛肉配料:半生熟牛肉(1)丘比沙拉汁培煎芝麻汁,什锦菜丝(2)、做法:做好的半生熟牛肉切薄片,打花摆盘,空出的中心部位,放入避水之后的什锦菜丝,打圈浇上丘比芝麻汁即可,可用萝卜苗装饰。(1)半生熟牛肉:西冷牛肉,去肥肉,去筋后,改成圆柱条直径5厘米摆布平均,放盐,味精,白胡椒粉,黑胡椒碎,蒜泥腌制半小时,上火煎四周表皮所有金黄为好。(2)什锦菜丝:洋葱丝,尖椒丝,胡萝卜丝3.土豆沙拉配料:土豆,洋葱,胡萝卜,鸡蛋,黄瓜,丘比沙拉汁,黑胡椒,黄芥辣,做法:土豆去皮切块火蒸(或是先水煮之后撕皮),然后把备好的黄瓜片,胡萝卜丁,洋葱丝,鸡蛋,拌在一路,捣成半泥状,之后,插足盐,黑胡椒,丘比沙拉汁,黄芥辣,拌均即可,出品是,往往配丘比沙拉汁。4.蟹子沙律配料:黄瓜丝,丘比沙拉,蟹籽,蟹柳做法:黄瓜削好,切丝(需要好的刀法,不要黄瓜心)之后和日式蟹柳,蟹子,丘比沙拉汁,拌均即可。5.麦香黄瓜配料:黄瓜,麦仁味增酱(1)做法:黄瓜切8厘米长段,头尾稍削皮,一开为八,剃心不要,配麦仁味增酱食用即可。(1)麦仁味增:麦仁用清水浸泡软之后,煮熟,沥干水分,和麦仁味增,味林,白糖拌在一路。6.春雨芝士卷配料:白萝卜,叶生菜,蟹柳,芝士片,芦笋,丘比沙拉汁日本福冈旅游,黄瓜丝。做法:白萝卜卷削好,卷入叶生菜(要长,表现美观,最好是菜心),芝士片丝,芦笋,黄瓜丝,蟹柳丝,插足丘比沙拉汁,卷好即可。7.火腿蔬菜卷配料:意大利火腿。芦笋,丘比沙拉汁,黄瓜条,克兹巧克力棒做法:意大利火腿切长薄片,卷入芦笋,黄瓜条,巧克力棒,挤入丘比沙拉汁,卷好即可8.玉子沙律配料:鸡蛋,美国什锦杂粮(1)做法:鸡蛋一开为二,掏出蛋黄,凹槽插足拌好的美国什锦杂粮即可(1)美国什锦杂粮:什锦杂粮,烫熟,用蟹子,丘比沙拉汁拌均即可9.三文鱼沙律配料:三文鱼。其他肆意鲜鱼片,叶生菜,球生菜,水果沙拉(1)圣女果,黄瓜。做法,三文鱼,其他一种鲜鱼片,铺在堆放好的手撕球生菜及叶生菜上,浇上水果沙拉汁即可,适当用圣女果,黄瓜丁装饰。(1)水果沙拉:原沙拉酱2袋,柚子汁500,柠檬4个,白糖200柠檬使用打汁机用柚子汁打坏,滤网过滤杂质,取汁水,和原沙拉酱搅拌平均即可。10.火焰三文鱼沙律配料:球生菜,三文鱼肉,丘比沙拉培煎芝麻汁,小红丁,萝卜苗,圣女果做法:三文鱼改刀似断非断状况,用火枪烤熟,放在备好的球生菜片上(要正方形)浇上丘比沙拉培煎芝麻汁即可,可用萝卜苗,小红丁,圣女果,装饰。11.和风沙律配料:球生菜,黄瓜,西红柿,玉米粒,荷兰豆,芦笋,什锦菜丝,小红丁,萝卜苗,和风沙律汁(1)做法:菜品配齐之后拌在一路,浇上和风沙律汁即可(1)和风沙律汁:侬口200ml,味林200ml,日本白菊醋225ml,橄榄油150ml 次数用完API KEY 超过次数限制

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